קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

שיפודי עוף צלויים באש של לארי עם זיגוג קלמנטינה-קסקבל עם טעם קלמנטינה-רימון

שיפודי עוף צלויים באש של לארי עם זיגוג קלמנטינה-קסקבל עם טעם קלמנטינה-רימון
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו לנסות שיפודי עוף צלויים באש של לארי עם זיגוג קלמנטינה-קסקבל עם תענוג קלמנטינה-רימון. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 29 גרם חלבון, 23 גרם שומן, ובסך הכל 650 קלוריות. אם יש לכם כוסברה, מיץ ליים, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. 24 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 50 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 74%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עוגת אוכל מלאך מנדרינה עם זיגוג מנדרינה, תרנגול הודו קלוי עם זיגוג מנדרינה, ו ברווזים קלויים עם זיגוג מנדרינה-הויסין.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מערבבים יחד את המיצים, אבקות צ ' ילה, פפריקה, קאיין, כוסברה ושמן.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מוסיפים את הירכיים עוף ולתת למרינדה במשך 2 שעות במקרר. מחממים מחבת גריל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
3
מוציאים עוף מהמרינדה ומשחילים כל חצי עוף על 2 שיפודים כך שהבשר יישאר שטוח על הגריל. מתבלים במלח ופלפל וצולים 4 דקות מכל צד או עד לבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מוציאים את העוף מתבנית הגריל ומברישים בנדיבות בזיגוג הקלמנטינה, מגישים על מגש, מגישים עם התענוג ומקשטים בעירית.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
5
מגישים עם טורטיות קמח.
מרכיבים שתצטרך
טורטייה קמחטורטייה קמח
1
מחממים את שמן הזית בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את השאלוט ואבקת הקסקבל ומבשלים עד שהם רכים. מעלים את האש לגובה, מוסיפים את החומץ, הסוכר ומיץ הקלמנטינה ומצמצמים לסירופ. מתבלים במיץ לימון ודבש לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ מנדרינהמיץ מנדרינה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
3
מוסיפים את שמן הזית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
4
תן להתקרר.
1
שלב היטב את כל מרכיבי התענוג.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

מרכיבים

2(חוֹרֶף)פובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעיםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים32שיפודי במבוק, ספוג במים במשך 2 שעותשיפודי במבוק, ספוג במים במשך 2 שעות0(יכול להיות או להרחיק)קאייןקאיין16טורטיות קמחטורטיות קמח8ריבס, קצוץ טרי או קפואעירית טרייה קצוצה דקעירית טרייה קצוצה דק3(חוֹרֶף)כוסברה טרייה קצוצה בצפיפותכוסברה טרייה קצוצה בצפיפות11 קילו קישואים,1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים8ריבס, קצוץ טרי או קפואמותק, לפי הטעם.מותק, לפי הטעם.0(חוֹרֶף)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפואמיץ לימון, לפי הטעםמיץ לימון, לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ ליים טרימיץ ליים טרי2(חוֹרֶף)1 תות, קלוף1 תות, קלוף1צביטהקמצוץ אבקת cascabelקמצוץ אבקת cascabel596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי2(חוֹרֶף)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שקדי חזיר, חצויים לשנייםשקדי חזיר, חצויים לשניים1זרעים של רימוןזרעים של רימון1smallsבצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי2שאלוט, קצוץ דקשאלוט, קצוץ דק8ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לחצי לאורכוללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לחצי לאורכו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ מנדרינהמיץ מנדרינה6מנדרינות, מפולחותמנדרינות, מפולחות