שכבות לחם מלוח דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לך לחנות ותביא שום, לחם, גרוייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 39%. נסו שכבות נקניק איטלקיות מלוחות, מתובל קלוי-שכבות ירקות, ו ברוקולי רבה ולחם תירס שכבות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 F. אם הלחם טרי, מניחים אותו על תבנית אפייה ומעבירים לתנור החימום עד קלוי קל, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את הפלפלים ואת הבצל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים את השום, קורנית, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל. לבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
הסר מהחום; להפריש. חמאה תבשיל 2 ליטר ולמקם אותו על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ
6
מניחים את הלחם בצלחת מוכנה, חופפים את הפרוסות מעט.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה
7
מורחים את תערובת פלפל-בצל על הלחם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות בירה
טורטיות קמח טריות, להגשה
8
מפזרים 1/2 כוס של Gruyre. בקערה קטנה, להכות קלות את הביצים, חלב, ואת שאר מלח ופלפל.