קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

שלוש גבינה פולנטה

שלוש גבינה פולנטה
שלוש גבינה פולנטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 468 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת טלג'יו, עלי אורגנו, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו ארבע גבינה פולנטה, גבינת צ'ילי פולנטה, ו קרם שני גבינה פולנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
פולנטה
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
2
מביאים 3 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול או תנור תעלה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
תוסיף את המלח.כשהמים מגיעים לרתיחה מוסיפים את הפולנטה בזרם יציב ואיטי שמטאטא את התערובת תוך כדי תנועה. להפחית את החום נמוך ולהמשיך ערבוב במשך כמה דקות עד שאין גושים. מבשלים את הפולנטה במשך 30-40 דקות ערבוב ocasionally, כך פולנטה לא מקל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
הסר את הפולנטה מהחום ולהוסיף את החמאה, ערבוב עד משולב היטב.רוטב עגבניות
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
5
מחממים 2 כפות שמן זית בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
הוסף שני שיני שום כי כבר פרוס דק. מבשלים אלה בעדינות עד רק מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
7
הוסף אחד 14½ עוז יכול של עגבניות חתוכות לקוביות וקצת מלח. ללכת בעדינות על המלח כי כמה מותגים של עגבניות הם מלוחים מדי מלכתחילה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מוסיפים כ 1 כף עלים אורגנו טרי ומבשלים את זה על ½ שעה, עד מופחת עקביות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו טריאורגנו טרי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
9
פולנטה אפויה
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
10
שמן קלות את צמרות וצדדים של צלחת אפייה 9×11 אינץ ' רדודה. שימוש בחלק האחורי של כף להפיץ על ½ אינץ ' של פולנטה בכל רחבי החלק התחתון. קראמבל ודולופ על 5 אונקיות Gorgonzola ו 5 אונקיות של טלג ' יו באופן שווה על פני השטח של שכבת פולנטה.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
גבינת טלג ' יוגבינת טלג ' יו
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
11
מוסיפים את שאר הפולנטה שמפיצה על הגבינה עם גב כף. לעבוד בזהירות כדי להבטיח כי הגבינה מכוסה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
12
הנח פיסת פלסטיק לעטוף מעל השכבה העליונה של פולנטה, ושימוש בכפות הידיים שלך לדחוס את פולנטה באופן שווה וחזק ככל האפשר.הפולנטה עשויה להיות בראש עד לנקודה זו עד 24 שעות מראש. למעשה זה עושה את פולנטה מוצק וקל יותר לחתוך לאחר האפייה.כשתהיה מוכן לאפות את הפולנטה. מחממים את התנור ל-350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
יוצקים את רוטב העגבניות מוכן מעל החלק העליון של הפולנטה ומפזרים ½ כוס גבינת פרמזן מגוררת מעל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
14
אופים את פולנטה במשך 30 דקות עד שהוא השחמה תוסס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
15
הסר את הפולנטה כדי להתקרר על מתלה חוט במשך כחצי שעה. זה צריך להצטבר כפי שהוא cools.To מגישים פורסים את הפולנטה האפויה למנות מוגדלות ומגישים לצד סלט ארוגולה. החלק הראשון עשוי להיות קשה להסיר מהמגש בצורה מסודרת. אולי אתה רוצה לשים את זה בצד כטיפול מסיבת פוסט לטבח. אבל הפרוסות האחרות צריכות לצאת יותר בקלות.פולנטה אפויה מושלמת תחזיק אותו בצורה, אבל הו כל כך בקושי. זה עלול לשקוע קצת מתחת למשקל של it’וזה יהיה לטפטף הרבה גבינה על כל הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה