שלושה חלב.
שלושה חלב זה ... צמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 292 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קמח עצמי עולה, ביצים, חלב מרוכז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Allrecipes יש 61 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד טוב כמו משקה. נסו עוגת שלושה חלב (TORTA DE TRES LECHES), Arroz con Tres Leches (שלושה פודינג אורז Milks), ו Tres Leches de Coco (קוקוס Tres Leches Cake) (מתכונים דומים).
הוראות
שמן וקמח מחבת 8 x 12 אינץ'. מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
להפריד 5 ביצים, ולהכות את החלבונים ביצה בקערת ערבוב גדולה.
להוסיף 1 סוכר כוס לאט החלבונים ביצה, מכות כל הזמן.
מוסיפים את החלמונים אחד אחד, מכים היטב לאחר כל תוספת. מערבבים את 1 כפית וניל. מנפים את הקמח ומערבבים אותו לתערובת הביצים.
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה.
אופים את העוגה במשך 20 דקות, או עד הסוף. מגניב.
מערבבים את החלב המרוכז הממותק, התאדו חלב, חלב, ו-1 כף וניל.
יוצקים את הסירופ הזה על העוגה המקוררת.
כדי להפוך את ציפוי מרנג: לנצח 3 חלבונים ביצה פסגות רכות. בהדרגה להוסיף 1 כוס סוכר, והכה עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים 1 כפית וניל. תזגגי את העוגה.