קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות29
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

שמן זית-שרימפס עלום עם פיסטו חורף

שמן זית-שרימפס עלום עם פיסטו חורף
שרימפס עלומה שמן זית עם פיסטו החורף נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם שמן זית, עלי טימין, עלי פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שמן זית-שרימפס עלום עם פיסטו חורף, שמן זית עלומה עוף וצנוניות עם פסטו הדרים, ו ביצים עלומות וגבינת פרמז'ן מעל בריוש קלוי עם פיסטו.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים עלי בזיליקום ומבשלים 15 שניות. באמצעות מסננת או כף מחוררת, להעביר בזיליקום ישירות לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים 1 כפית מלח גס למים בסיר אותו ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים גזר ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים ברוקולי וכרובית ומבשלים עד שכל הירקות רכים, בערך 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
6
ניקוז. באמצעות כף מחוררת, להעביר ירקות קערת מי קרח ולתת לעמוד עד קר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
לנקז היטב.
8
מוסיפים ירקות, מלאי ירקות, שעועית חמוציות, פטרוזיליה, ושמן 1/4 כוס לבזיליקום בבלנדר. מחית עד חלקה, מדי פעם מגרד את הצדדים של בלנדר עם מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
שעועית חמוציותשעועית חמוציות
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
מעבירים פיסטו לקערה בינונית, ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל. האם קדימה פיסטו יכול להתבצע 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. לחמם מחדש במיקרוגל לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
יוצקים 3 כוסות שמן זית לסיר גדול כבד, ומוסיפים עלי קורנית. צרף מדחום מטגנים עמוקים לצד סיר ושמן חום מעל חום בינוני עד רושמים מדחום בין 74° ו180.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
11
מפזרים שרימפס עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
12
מוסיפים שרימפס לשמן חם ולצידה רק עד שהחסילונים אטומים במרכז, מכוונים את החום לשמירה על הטמפרטורה בין 74° ל-180f, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
13
מעבירים שרימפס למגבות נייר לניקוז.מחלקים פיסטו חם בין 4 או 6 צלחות. למעלה pistou עם שרימפס עלום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס