קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

שן הארי ירוק עם ביצה מטוגנת, קרוטונים, רוטב אנשובי מ ' פראני של

שן הארי ירוק עם ביצה מטוגנת, קרוטונים, רוטב אנשובי מ ' פראני של
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? שן הארי ירקות עם ביצה מטוגנת, קרוטונים, רוטב אנשובי מ 'פראני של יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 399 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. אם יש לכם מלח כשר, קרוטונים, לחם פריך נתחים קרועים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סלט ירקות חרדל גלם עם Gruyère ו קרוטונים אנשובי, שן הארי ירקות עם רוטב שמן זית חם, ו ירוק שן הארי מוקפץ מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את קרוטונים: מחממים את התנור ל 204°, עם מתלה ממוקם באמצע. לזרוק את הלחם עם שמן זית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קרוטוניםקרוטונים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מורחים את הלחם על תבנית אפייה וטוסט עד קרוטונים זהובים ופריכים, על 10 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
3
באמצעות מרגמה ועלי או בצד של סכין גדול, מועך את השום לתוך משחה עם קמצוץ של מלח.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
4
מעבירים לקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
להקציף בחומץ, אנשובי, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
לטאטא ב 2 כפות של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
במחבת גדולה, לחמם את 1/4 כוס שמן זית הנותרים על חום בינוני גבוה עד חם אבל לא מעשן. לפצח את הביצים למחבת ומתבלים במלח ופלפל. להפחית את החום בינוני לבשל את הביצים עד הלבנים הם רק להגדיר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הסר מהחום.
9
בקערה גדולה, לזרוק את הירוקים ואת קרוטונים עם ההלבשה. מחלקים את הסלט בין שש צלחות הגשה. מעל כל אחד עם ביצה ומקשטים עם גבינה מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ירוקירוק
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
הערה של אנדרו: תמיד לטעום ירקות שן הארי לפני שקונים אותם; לפעמים הם יכולים להיות מרירים מדי. פשוט תקרעו חתיכת עלה קטנה (רוב הספקים בשוק האיכרים יתנו לכם לעשות את זה) ותיקחו ביס. הירוקים צריכים להיות רמז של מרירות, אבל זה לא צריך להיות מכריע.
מרכיבים שתצטרך
שן הארי ירוקשן הארי ירוק
ירוקירוק