קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

שני שעועית, חומוס וסלט עגבניות

שני שעועית, חומוס וסלט עגבניות
שני שעועית, חומוס & סלט עגבניות יכול להיות רק ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מתכון שחיפשת. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. 8 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן זית, שעועית ירוקה, מנטה, בזיליקום. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : שעועית ירוקה, חומוס וסלט עגבניות, שעועית ירוקה, עגבניות וסלט חומוס, ו חומוס (שעועית חומוס) וסלט עגבניות.

הוראות

1
מבשלים את השעועית הרחבה במים מלוחים רותחים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
מסננים, שוטפים מתחת לברז הקר ומקלפים את העורות. מבשלים את השעועית הצרפתית במים רותחים מומלחים במשך 4-5 דקות, עד רק מבושל.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
מסננים, לשטוף, ואז לחתוך לאורכים 2.5 ס " מ.
4
מערבבים את השעועית בקערה גדולה עם חומוס, עגבניות ועשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
כדי להפוך את הרוטב, לטאטא את מיץ לימון עם סוכר, עגבניות טהורות ומלח ופלפל, ואז בהדרגה לטאטא בשמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
יוצקים על הסלט וזורקים יחד.
7
מגישים בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.