קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מתכונים קשורים
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
שני שעועית, חומוס וסלט עגבניות
שני שעועית, חומוס & סלט עגבניות יכול להיות רק ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מתכון שחיפשת. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. 8 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן זית, שעועית ירוקה, מנטה, בזיליקום. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : שעועית ירוקה, חומוס וסלט עגבניות, שעועית ירוקה, עגבניות וסלט חומוס, ו חומוס (שעועית חומוס) וסלט עגבניות.
הוראות
1
מבשלים את השעועית הרחבה במים מלוחים רותחים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![פול]()
פול![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פול
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2
מסננים, שוטפים מתחת לברז הקר ומקלפים את העורות. מבשלים את השעועית הצרפתית במים רותחים מומלחים במשך 4-5 דקות, עד רק מבושל.
מרכיבים שתצטרך![תוספות, אופציונלי]()
תוספות, אופציונלי![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תוספות, אופציונליגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)4
מערבבים את השעועית בקערה גדולה עם חומוס, עגבניות ועשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה]()
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![תוספות, אופציונלי]()
תוספות, אופציונלי![שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי]()
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםתוספות, אופציונלי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונליציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך5
כדי להפוך את הרוטב, לטאטא את מיץ לימון עם סוכר, עגבניות טהורות ומלח ופלפל, ואז בהדרגה לטאטא בשמן הזית.
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
מיץ לימון, אופציונליציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותציוד
מרכיבים
250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שעועית רחבה פגז (על 1kg 2lb 4oz לפני podding)]()
שעועית רחבה פגז (על 1kg 2lb 4oz לפני podding)200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שעועית צרפתית או שעועית ירוקה, עקף זנב]()
שעועית צרפתית או שעועית ירוקה, עקף זנב100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חומוס סחוט, שימורים, שטוף]()
חומוס סחוט, שימורים, שטוף140דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות שרי, חצוי]()
עגבניות שרי, חצוי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![בזיליקום טרי קצוץ דק]()
בזיליקום טרי קצוץ דק12 כפיות אבקת שום![מנטה טרי קצוץ דק]()
מנטה טרי קצוץ דק12 כפיות אבקת שום![עירית טרייה חתוכה]()
עירית טרייה חתוכה1![מיץ לימון]()
מיץ לימון1חתיכות טופי הית' בר![גלגלית סוכר]()
גלגלית סוכר1אוראו ממולאים כפולים![פירה עגבניות]()
פירה עגבניות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה
שעועית רחבה פגז (על 1kg 2lb 4oz לפני podding)200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שעועית צרפתית או שעועית ירוקה, עקף זנב100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חומוס סחוט, שימורים, שטוף140דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות שרי, חצוי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
בזיליקום טרי קצוץ דק12 כפיות אבקת שום
מנטה טרי קצוץ דק12 כפיות אבקת שום
עירית טרייה חתוכה1
מיץ לימון1חתיכות טופי הית' בר
גלגלית סוכר1אוראו ממולאים כפולים
פירה עגבניות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולהיין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן
שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
