שני שעועית, חומוס וסלט עגבניות
שני שעועית, חומוס & סלט עגבניות יכול להיות רק ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מתכון שחיפשת. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. 8 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן זית, שעועית ירוקה, מנטה, בזיליקום. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : שעועית ירוקה, חומוס וסלט עגבניות, שעועית ירוקה, עגבניות וסלט חומוס, ו חומוס (שעועית חומוס) וסלט עגבניות.
הוראות
מבשלים את השעועית הרחבה במים מלוחים רותחים במשך 1 דקה.
מסננים, שוטפים מתחת לברז הקר ומקלפים את העורות. מבשלים את השעועית הצרפתית במים רותחים מומלחים במשך 4-5 דקות, עד רק מבושל.
מסננים, לשטוף, ואז לחתוך לאורכים 2.5 ס " מ.
מערבבים את השעועית בקערה גדולה עם חומוס, עגבניות ועשבי תיבול.
כדי להפוך את הרוטב, לטאטא את מיץ לימון עם סוכר, עגבניות טהורות ומלח ופלפל, ואז בהדרגה לטאטא בשמן הזית.
יוצקים על הסלט וזורקים יחד.