קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שני תירס פולנטה עם עגבניות, בזיליקום וגבינה

שני תירס פולנטה עם עגבניות, בזיליקום וגבינה
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא בצל, גרעיני תירס, בזיליקום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, וזה די גרוע. נסו פולנטה בזיליקום קרמי עם עגבניות קלויות, עוף עם תירס טרי, עגבניות ופולנטה שמנת, ו פולנטה תירס מתוק עם עגבניות קלויות ואבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים בצל למחבת; מבשלים 8 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם. מערבבים במרק, תירס ושום; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 5 דקות. מוסיפים לאט פולנטה, ערבוב עם מקצף עד פולנטה עבה (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים גבינה, ערבוב להמס. מערבבים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
4
הסר מהחום; מפזרים עגבניות ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
5
מגישים באופן מיידי.