שניצל חזיר
לכי לחנות ותאספי פירורי לחם, מלח, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 22 דקות. מתכונים דומים: שניצל חזיר, שניצל חזיר, ו שניצל חזיר.
הוראות
מקום צלעות בין 2 גיליונות של נייר שעווה. עם פטיש בשר או מערוך, קילו עד 1/8 אינץ ' עבה.
מפזרים את שני הצדדים במלח.
למדוד קמח ופירורי לחם על גיליונות נפרדים של נייר שעווה.
להקציף יחד ביצה וחלב בקערה. קציצות שיער קלות בקמח, מתנער עודף; לטבול בתערובת ביצה, ואז לתוך פירורי לחם, הקשה על פירורים למעיל.
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. עבודה בקבוצות, להוסיף קציצות למחבת; לבשל, מפנה פעם אחת, עד חום זהוב, על 3 דקות לכל צד.