שנקי טלה טוסקני

שנקי טלה טוסקני הוא חלב חינם ומספק כ 5 מנות. במנה עיקרית זו יש 543 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכריות עגבניות מיובשות, צלעות כבש, שעועית צפונית משובחת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שוק טוסקני כבש עם שעועית לבנה, כבש מטוגן / שוק כבש, ו צלעות כבש (מתכונים דומים).

הוראות

מיון ושטיפת שעועית; לשלב עם 3 כוסות מים בסיר קטן. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מהחום.

בואו לעמוד 20 דקות.

ניקוז; להפריש.

לקצץ שומן מ כבש.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

מניחים קמח, מלח ופלפל בשקית פלסטיק גדולה zip-top; מוסיפים כבש. חותם; לנער מעיל.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

סוכר אדום גס

אפונה קלופה, לא חובה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

הסר כבש מן התיק; לנער את תערובת קמח עודף. שמור 1 1/2 כפיות תערובת קמח, ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

סוכר אדום גס

אפונה קלופה, לא חובה

מחממים 1 כפית שמן בסיר לחץ של 6 ליטר על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

10 שיני שום, שלמות

להוסיף 1 שוק כבש; לבשל 8 דקות מכל הצדדים או עד השחמה.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

הסר כבש מהמחבת. חזור על הנוהל עם 1 כפית שמן ו 1 שוק כבש.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים שאלוט ושום, ומטגנים 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מוסיפים את השעועית, 1/4 כוס מים, שמורות 1 1/2 כפית תערובת קמח, יין אדום, ואת 4 המרכיבים הבאים (יין באמצעות מרק). סגור מכסה; להביא ללחץ גבוה על חום גבוה (כ 7 דקות). להתאים את החום בינוני או ברמה הנדרשת כדי לשמור על לחץ גבוה; לבשל 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)