שנקי טלה טוסקני הוא חלב חינם ומספק כ 5 מנות. במנה עיקרית זו יש 543 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכריות עגבניות מיובשות, צלעות כבש, שעועית צפונית משובחת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שוק טוסקני כבש עם שעועית לבנה, כבש מטוגן / שוק כבש, ו צלעות כבש (מתכונים דומים).
הוראות
1
מיון ושטיפת שעועית; לשלב עם 3 כוסות מים בסיר קטן. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה.
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
7
הסר כבש מן התיק; לנער את תערובת קמח עודף. שמור 1 1/2 כפיות תערובת קמח, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אפונה קלופה, לא חובה
8
מחממים 1 כפית שמן בסיר לחץ של 6 ליטר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות
9
להוסיף 1 שוק כבש; לבשל 8 דקות מכל הצדדים או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
10
הסר כבש מהמחבת. חזור על הנוהל עם 1 כפית שמן ו 1 שוק כבש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים שאלוט ושום, ומטגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®
12
מוסיפים את השעועית, 1/4 כוס מים, שמורות 1 1/2 כפית תערובת קמח, יין אדום, ואת 4 המרכיבים הבאים (יין באמצעות מרק). סגור מכסה; להביא ללחץ גבוה על חום גבוה (כ 7 דקות). להתאים את החום בינוני או ברמה הנדרשת כדי לשמור על לחץ גבוה; לבשל 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
13
הסר מהחום; מניחים את התנור תחת מים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
14
הסר מכסה.
15
הסר כבש מן המחבת; מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
הסר בשר מעצמות; להיפטר מעצמות, שומן, סחוס. שומן דל שומן מפני השטח. מערבבים בשר לתוך תערובת שעועית.