קושימומחה
מוכן ב7 שעות
מנות6
ציון בריאות28
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית אפויה מבוסטון

שעועית אפויה מבוסטון
שעועית אפויה בוסטון עשויה להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 72 גרם של שומן, וסך הכל 1015 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך פטרוזיליה, בטן חזיר, מקלות סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 7 שעות. עם כפית ציון של 85% המנה הזאת מעולה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו שעועית אפויה מבוסטון, שעועית אפויה מבוסטון, ו שעועית אפויה מבוסטון.

הוראות

1
משרים את השעועית בקערה גדולה של מים קרים לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מסננים ושוטפים את השעועית ומכניסים לתבשיל flameproof גדול עם מים 1.5 ליטר. מרתיחים במשך 10 דקות, ברפרוף את כל חלאות שמופיעות על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
מוסיפים את הבצל, סלרי, גזר, חרדל דיז ' ון, סוכר, טריקל או מולסה ועגבניות טהורות. מערבבים עד שהכל מעורבב היטב, ואז לקבור את חתיכת החזיר בין השעועית. מכסים בחוזקה ומבשלים בתנור במשך 2-2 שעות עד שעועית חזיר הם מאוד רך. בדוק באמצע זמן הבישול למעלה עם מים חמים מן הקומקום במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
תוציא את החזיר מהסיר.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
חותכים לחתיכות גדולות ומגישים עם שעועית, זרועים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה