קושימומחה
מוכן ב7 שעות
מנות6
ציון בריאות28
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית אפויה מבוסטון

שעועית אפויה מבוסטון
שעועית אפויה בוסטון עשויה להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 72 גרם של שומן, וסך הכל 1015 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך פטרוזיליה, בטן חזיר, מקלות סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 7 שעות. עם כפית ציון של 85% המנה הזאת מעולה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו שעועית אפויה מבוסטון, שעועית אפויה מבוסטון, ו שעועית אפויה מבוסטון.

הוראות

1
משרים את השעועית בקערה גדולה של מים קרים לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מסננים ושוטפים את השעועית ומכניסים לתבשיל flameproof גדול עם מים 1.5 ליטר. מרתיחים במשך 10 דקות, ברפרוף את כל חלאות שמופיעות על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
4
מוסיפים את הבצל, סלרי, גזר, חרדל דיז ' ון, סוכר, טריקל או מולסה ועגבניות טהורות. מערבבים עד שהכל מעורבב היטב, ואז לקבור את חתיכת החזיר בין השעועית. מכסים בחוזקה ומבשלים בתנור במשך 2-2 שעות עד שעועית חזיר הם מאוד רך. בדוק באמצע זמן הבישול למעלה עם מים חמים מן הקומקום במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
תוציא את החזיר מהסיר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
חותכים לחתיכות גדולות ומגישים עם שעועית, זרועים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי