קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

שעועית ובשר צ'ילי

שעועית ובשר צ'ילי
צ'ילי שעועית ובשר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 599 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 16 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך מרק בשר בקר, אבקת צ'ילי, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. וזה אדיר. מתכונים דומים: צ'ילי בקר ושעועית, שלוש שעועית & צ'ילי בשר, ו צ'ילי בקר ושעועית.

הוראות

1
חום 1/2 כף שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה. ללטף את הבשר יבש מתבלים עם מלח ופלפל. חום בקבוצות, כ 4 דקות, הוספת שמן יותר לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
העברה לצלחת.
3
להפחית את החום בינוני ולהוסיף 1/2 כפות שמן לסיר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מוסיף את הבצל ושום; לבשל, ערבוב, עד הזהב, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
להוסיף 1/3 כוס אבקת צ ' ילי, אורגנו רסק עגבניות; לבשל, ערבוב, 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
6
להחזיר את הבשר לסיר ולערבב בעגבניות עם המיצים שלהם, מרק, אספרסו ושעועית פינטו. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, עד הבשר רך, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטושעועית פינטו
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
7
מערבבים את 2 כפות הנותרים אבקת צ 'ילי לתוך הצ' ילי. לחלק בין קערות. למעלה עם גבינה, שמנת חמוצה ו / או אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
מתכון בסיס זה הוא מאולף יחסית; להיט של הרגע האחרון של אבקת צ ' ילי מוסיף רק מגע של חום.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
1
מוסיפים 5 צ ' ילי ארבול מיובש מתפורר לסיר עם רסק עגבניות, ולאחר מכן להמשיך לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
יבש Arbol צ ' ילהיבש Arbol צ ' ילה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
1
מוסיפים 5 צ ' ילי ארבול מיובש מתפורר עם רסק עגבניות ולהמשיך לפי ההוראות, השמטת השעועית. מערבבים בכוס 1 קצוץ jalapenos כבוש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
יבש Arbol צ ' ילהיבש Arbol צ ' ילה
סלסה עגבניות-צ'יפוטלהסלסה עגבניות-צ'יפוטלה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2
צילום: צ ' ארלס מאסטרס