שעועית ורודה, קינואה, ומרק תרד

שעועית ורודה, קינואה, ומרק תרד דורש בערך 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו גזר גמדי, שעועית ורודה, טבעי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר מאוד עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. לוקח את כל הגורמים בחשבון, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה מעולה. נסו שעועית ורודה ומרק חזיר, תרד, פול ועוגות קינואה, ו שעועית שחורה בוריטוס קינואה תרד # SundaySupper (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את השמן בסיר מרק גדול.

מרכיבים שתצטרך

5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיף את הבצל ואת sauté על אש בינונית נמוכה עד שקוף.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את הגזר והשום, וממשיכים לטגן עד שכולם זהובים, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים 6 כוסות מים, ואחריו קוביות מרק, עגבניות, קינואה, שעועית ותבלינים. להביא לרתיחה מהירה, ואז לכסות ומבשלים בעדינות במשך 15 עד 20 דקות, או עד קינואה הוא מכרז.

מרכיבים שתצטרך

קוביית מרק

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

צ'יפס קינמון וייטנאמי

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

רצועת קליפת לימון אחת

מוסיף את התרד וכיסוי. מבשלים רק דקה או שתיים, עד שהוא נבול, ואז מערבבים פנימה. התאם את העקביות עם קצת יותר מים אם המרק צפוף מדי; מתבלים במלח ופלפל ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן