שעועית ירוקה, אגוז, וסלט פטה
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא גבינת פטה, שמיר, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו סלט שעועית ירוקה אגוז, שעועית ירוקה וסלט אגוזים, ו שעועית ירוקה סלט פטה (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים שעועית ירוקה לשלישים, ומסדרים בסל קיטור על מים רותחים. מכסים ואדים 15 דקות או עד פריך במכרז. מיד לצלול לתוך מים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז יבש לטפוח.
לזרוק יחד שעועית ירוקה, בצל, גבינה, ואגוזי מלך בקערה גדולה. כיסוי וצינה 1 שעה.
להקציף יחד שמן זית ו 5 מרכיבים הבאים; כיסוי וצינה 1 שעה.
יוצקים ויניגרט על תערובת שעועית ירוקה, וצינה 1 שעה; לזרוק רק לפני ההגשה.