שעועית ירוקה במרינדה וסלט תפוחי אדמה
שעועית ירוקה במרינדה וסלט תפוחי אדמה נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. לך לחנות ותביא חומץ יין, שעועית, בייקון במרכז, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה במרינדה וסלט שעועית חמאה, שעועית ירוקה במרינדה וסלט תפוחים, ו שעועית ירוקה במרינדה וסלט תפוחי אדמה אדומים.
הוראות
מבשלים שעועית במים רותחים 5 דקות או עד פריך במכרז.
מסננים ולצלול שעועית לתוך מי קרח; לנקז.
מניחים תפוחי אדמה בסיר; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד במכרז; לנקז. להחזיר תפוחי אדמה למחבת על חום בינוני.
מוסיפים 2 כפות חומץ למחבת; מביאים לרתיחה.
שלב הנותרים 2 כפות חומץ, שמן, 1/4 כפית מלח, ופלפל בקערה קטנה, ערבוב עם מקציף.
טפטוף שעועית עם תערובת חומץ; לזרוק היטב מעיל.
מניחים שעועית על מגש הגשה; לארגן תפוחי אדמה על שעועית.
מפזרים 1/4 הנותרים מלח, פטרוזיליה, בייקון.