קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות33
מגזין

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו שעועית ירוקה עם רוטב עגבניות, שעועית ירוקה ברוטב עגבניות שרי, ו שעועית ירוקה ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות עבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר של מים מומלחים קלות לרתיחה; מערבבים את השעועית הירוקה וחוזרים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים את השעועית הירוקה עד רק מכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
ניקוז.
3
חום 2 כפות של שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני; לבשל ולערבב את הבצל, 1 שן שום, ופטרוזיליה בשמן החם עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות. מערבבים את העגבניות, חומץ יין, כמון; להביא את התערובת לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך 30 דקות כדי לעבות את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ ייןחומץ יין
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להעביר את הרוטב לקערה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
במחבת נקייה, חום 1 כף שמן זית על חום בינוני-נמוך; לבשל ומערבבים 1 שן של שום קצוץ בשמן החם עד ריחני מתחיל חום, 2 עד 3 דקות. להחזיר את השעועית הירוקה מבושל למחבת; לבשל ומערבבים לחמם את השעועית ומעייל אותם בשמן.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
יוצקים את הרוטב על השעועית ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מגישים חם.