שעועית ירוקה מטוגנת וחווה ווסאבי
שעועית ירוקה מטוגנת וחווה ווסאבי היא צמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 455 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קמח, עירית, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו שעועית ירוקה פריכה עם מיונז ווסאבי, שום ווסאבי ושעועית ירוקה מרווה, ו טונה צרובה שעועית ירוקה, לימון ווסאבי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את השמנת החמוצה, החמאה, ווסאבי, עירית ועונה עם מלח ופלפל. שמור.
מביאים כמה סנטימטרים של מים לרתיחה, מלח אותו ומבשלים את השעועית הירוקה, 2 דקות.
הסר, הלם קר באמבט קרח, לנקז ויבש על מגבת מטבח.
בינתיים, לחמם כמה סנטימטרים של שמן על בינוני עד בינוני חום גבוה.
שלב 1 כוס מים, קמח, אבקת אפייה, בצל, שום וביצים בקערה כדי ליצור הבלילה. טובלים את השעועית בבלילה, תריסר בכל פעם, ומטגנים אותם בקבוצות. מגניב על מדף קירור.
מגישים את השעועית המטוגנת עם הדובה ווסאבי.