קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

שעועית ירוקה עם אגוזי מלך, חמוציות וגבינה כחולה

שעועית ירוקה עם אגוזי מלך, חמוציות וגבינה כחולה
שעועית ירוקה עם אגוזי מלך, חמוציות וגבינה כחולה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת התוספות שלכם. מתכון זה מספיק ל-8 מנות . שומרים על הגזרה שלכם? מתכון ללא גלוטן, צמחוני אובו-לקטו הזה, והפרימיטיבי הזה מכיל 193 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. לכו לחנות וקנו פלפל, שעועית ירוקה, חרדל דיז'ון ועוד מספר מצרכים להכנה היום. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג המולד . הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -25 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 62% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו מתאבן אנדיב עם גבינה כחולה, חמוציות מיובשות ואגוזי מלך , שעועית ירוקה עם אגוזי מלך קלויים וחמוציות מתוקות , וגבינת עיזים טרייה של צ'ברי עם חמוציות מיובשות ואגוזי מלך .

הוראות

1
מבשלים את השעועית הירוקה בסיר גדול עם מים רותחים עם מלח עד שהיא רכה-פריכה, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה חרדל דיז'וןכפית גדושה חרדל דיז'ון
1 3/4 פאונד שעועית ירוקה, גזומה1 3/4 פאונד שעועית ירוקה, גזומה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוציאים את השעועית הירוקה מהמים הרותחים, רוקנים תחת מים קרים במשך מספר דקות כדי לעצור את הבישול, ולאחר מכן מסננים ומייבשים היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
3
טורפים יחד את שמן האגוזים, החומץ וחרדל דיז'ון בקערה קטנה. מוסיפים את המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
שמן אגוזיםשמן אגוזים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
4
מוסיפים את השעועית הירוקה הקרירה לקערה גדולה, מערבבים פנימה את אגוזי המלך, החמוציות והשאלוט ומזלפים פנימה את הוויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
5
מניחים על מגש או צלחת הגשה ומפזרים את הגבינה הכחולה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה