קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

שעועית ירוקה עם עגבניות וקוטיג'ה

שעועית ירוקה עם עגבניות וקוטיג'ה
שעועית ירוקה עם עגבניות וקוטיג'ה עשויה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 8 . לך לחנות ותביא שמן זית, פתיתי פלפל, גבינת cotija, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו שעועית ירוקה עם עגבניות, שעועית ירוקה ועגבניות, ו שעועית ירוקה עם עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי, מניחים 2 כוסות מים. מכסים בחוזקה; חום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מניחים שעועית ירוקה בסל קיטור בתנור הולנדי. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 8 עד 10 דקות או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
לנקז ביסודיות.
4
בינתיים, במחבת 10 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני. מבשלים בצל ושום בשמן 3 עד 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הוא פריך במכרז. מערבבים עגבניות, פתיתי אורגנו ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
חום לרתיחה. להפחית את החום; רתיחה חשפה כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מעובה ורוב הנוזל הוא התאדה.
6
שעועית סחוטה כפית על מגש; העליון עם תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
7
מפזרים גבינה ושקדים; מגישים חמים.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת