שעועית ירוקה שמנת ומרק תפוחי אדמה

שעועית ירוקה שמנת ומרק תפוחי אדמה נטול גלוטן, מרק. מתאים ל-6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 292 קלוריות. זה מושלם עבור סתיו. . גשו לסופר וקנו חתיכות בייקון, שעועית, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. וזה די גרוע. מתכונים דומים: ארוגולה, תפוח אדמה וסלט שעועית ירוקה עם רוטב אגוז קרמי, ארוגולה, תפוח אדמה וסלט שעועית ירוקה עם רוטב אגוז קרמי, ו תפוחי אדמה בקר ומרק שעועית ירוקה.

הוראות

מניחים את השעועית הירוקה לתוך סיר עם מספיק מים כדי לכסות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את סודה לשתיה למים; מביאים את התערובת לרתיחה, מפחיתים את החום למדיום ומבשלים עד שהפולים הירוקים כמעט רכים, 7 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מסננים את המים מן השעועית הירוקה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מניחים את תפוחי האדמה לתוך סיר גדול עם מים מלוחים מספיק כדי לכסות; להביא לרתיחה, להפחית את החום בינוני, ולהמשיך לבשל עד רך כמעט, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

הסר מהחום, אבל לא לנקז את המים מן הסיר.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מחממים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מבשלים את הבצל ואת חתיכות הבייקון בחמאה המומסת עד הבצלים רכים ושקופים, 5 עד 7 דקות; מוסיפים לסיר הגדול עם תפוחי האדמה, יחד עם הקרם של מרק עוף וחלב; מערבבים עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב קצוץ (לא חובה)