קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

שעועית כבושה מתובלת

שעועית כבושה מתובלת
אם יש לכם שיני שום, שמיר, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה כבושה מתובלת, שעועית ירוקה כבושה מתובלת, ו פריך & חריף שעועית ירוקה כבושה.

הוראות

1
להביא 2 ליטרים מים ומלח לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים שעועית; מבשלים 4 דקות או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
ניקוז; מקום בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מערבבים חומץ יין אדום ומרכיבים הנותרים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה; מבשלים 1 דקה או עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
יוצקים על שעועית; מכסים ומרינדה במקרר לפחות 24 שעות. להשליך שמיר ועלים ביי.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
6
ניקוז,אם תרצה.
7
הערה: מקררים שעועית במיכל אטום למשך עד שבועיים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי