שעועית כבושה מתובלת
אם יש לכם שיני שום, שמיר, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה כבושה מתובלת, שעועית ירוקה כבושה מתובלת, ו פריך & חריף שעועית ירוקה כבושה.
הוראות
להביא 2 ליטרים מים ומלח לרתיחה בסיר גדול.
מוסיפים שעועית; מבשלים 4 דקות או עד פריך במכרז.
מערבבים חומץ יין אדום ומרכיבים הנותרים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה; מבשלים 1 דקה או עד שהסוכר מתמוסס.
יוצקים על שעועית; מכסים ומרינדה במקרר לפחות 24 שעות. להשליך שמיר ועלים ביי.
הערה: מקררים שעועית במיכל אטום למשך עד שבועיים.