קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

שעועית רץ עם חמאת שאלוט

שעועית רץ עם חמאת שאלוט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל שעועית רץ עם חמאת שאלוט. מנה אחת מכילה 85 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב יש 33 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו שעועית ראנר, גלגלית זהובה סוכר, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו שעועית ירוקה עם קרמל-חמאת שאלות, שעועית ירוקה עם חמאה בלסמית-שאלוט, ו שעועית רץ עם רוקט ופרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
למעלה, זנב ולהסיר את המיתרים מן שעועית רץ, ואז לחתוך אותם באלכסון לצורות יהלום מוארכות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית רץשעועית רץ
2
ממיסים את החמאה בשמן במחבת בינונית על חום נמוך עד בינוני. עצה בצלצלים ומטגנים אותם בעדינות במשך כ 8 דקות, או עד רך וצבעוני מאוד מעט. מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
בינתיים, להביא סיר של מים מומלחים לרתיחה ומבשלים את השעועית במשך 3 - 4 דקות עד רק רך.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
לנקז היטב.
5
הגבר את החום מתחת למחבת והוסף את הסוכר והחומץ לצלצלים. מערבבים היטב ולאחר מכן לעזוב לבועה במשך 1 דקה. לזרוק את השעועית ואת שאלוט חמאתי יחד, או במחבת או בסיר, בהתאם לגודל.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
6
מגישים בצלחת מחוממת.