שעועית שחורה ואורז

שעועית שחורה ואורז נטול גלוטן, וטבעוני תוספת. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 8 גרם חלבון, 4 גרם שומן, ובסך הכל של 225 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -12 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם חומץ תפוחים, כמון טחון, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. הציון הזה מוצק. נסו אורז ושעועית שחורה (סיר אורז), שעועית שחורה ואורז, ו שעועית שחורה ואורז (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים סיר גדול על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים את השמן. מערבבים פנימה את הבצל, הפלפלים, השום, עלי הדפנה והכמון. מערבבים ומבשלים 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מערבבים פנימה את האורז, השעועית השחורה, העגבניות, המים, החומץ והמלח והפלפל. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים כ-40 דקות או עד שהאורז רך.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן