שעועית שחורה ואורז עם בייקון

שעועית שחורה ואורז עם בייקון הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 446 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו חומץ תפוחים, בייקון, ציר עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: אורז ושעועית שחורה (סיר אורז), צ'ילי עם בייקון ושעועית שחורה, ו שעועית שחורה ואורז.

הוראות

מבשלים בייקון בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני עד פריך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

הסר חתיכות עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

אבקת ציר עוף של גויה®

הסר את כל אבל 2 כפות של שומן.

מוסיפים בצל, פלפל אדום, סראנו, ומבשלים עד הבצל רך ומתחיל לקחת על כמה צבע, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים שום, כמון, אורגנו, 1/2 כפית מלח, וכמה סדקים של פלפל שחור. מערבבים עד ריחני, על 30 שניות. מערבבים באורז ומבשלים עד שרוב הגרגרים הופכים ללבנים גיריים, 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

שום גויה®

1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

אפונה גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיפים שעועית שחורה, מרק עוף, חומץ תפוחים, ורוטב ווסטרשייר ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך. מכסים את הסיר ומבשלים עד שהאורז מבושל לחלוטין, תוך ערבוב לאחר 10 דקות בערך, 15 עד 20 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה