שעועית שחורה וסלסת תירס צלעות חזיר
אם יש לכם שקית תנור, עגבניות וצ'ילי, תירס הקרנל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם סלסה שחורה-לבנה, תירס וסלסה שעועית שחורה, ו תירס וסלסה שעועית שחורה.
הוראות
מניחים שקית תנור בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'.
מוסיפים קמח, 1/4 כפית אבקת שום, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל לשקית תנור. קצה טוויסט של תיק, ולנער לשלב.
מוסיפים תירס, שעועית ועגבניות חתוכות לקוביות לשקית תנור. לסחוט שקית לערבב מרכיבים.
מפזרים צלעות חזיר עם הנותרים 1/4 כפית אבקת שום, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל; לסדר שכבה אפילו על ירקות.
סגור שקית תנור עם עניבת ניילון; לחתוך 6 (1/2 אינץ') חריצים בחלק העליון של התיק.
אופים ב 350 במשך 30 דקות.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![טרנטדיו שרדונה סטוריה]()
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.