שעועית שחורה מהירה ואורז
הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: שעועית שחורה מהירה עם אורז, שעועית שחורה קובנית ואורז (מהיר), ו שעועית שחורה מתובלת מהירה.
הוראות
בסיר גדול, שמן חום מעל בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, מבשלים ומערבבים עד למכרז.
מוסיפים שעועית, עגבניות, אורגנו ואבקת שום. מביאים לרתיחה; מערבבים באורז. כיסוי; להפחית את החום ומבשלים 5 דקות.
הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.