קושימומחה
מוכן ב13 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

שעועית שחורה עם בייקון

שעועית שחורה עם בייקון
אם יש לך עגבניות, גזר, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 13 שעות ו-30 דקות. . וזה די גרוע. נסו צ'ילי עם בייקון ושעועית שחורה, שעועית שחורה ואורז עם בייקון, ו בייקון בסגנון טקסס, שעועית וביצים: Chilaquiles שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שעועית בסיר לחץ עם מספיק מים כדי לכסות, ולספוג 12 שעות, או לילה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
2
הוסף 2 1/2 ליטרים מים לשעועית, או מספיק כדי למלא סיר לחץ על 2/3 מלא. כיסוי, ומבשלים 30 דקות בלחץ 10 ק " ג.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
3
הסר מהחום, ולהניח בצד.
4
מחממים את השמן בסיר בינוני על חום בינוני, מטגנים את השום והבצל עד למכרז. מערבבים את העגבניות והגזר. מבשלים כ 5 דקות, ומערבבים את הבייקון. מבשלים ומערבבים עד בייקון הוא פריך באופן שווה השחמה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מערבבים את תערובת הירקות והבייקון לתוך סיר הלחץ עם השעועית השחורה. לכסות, ולהמשיך לבשל כ 10 דקות בלחץ 10 ק " ג.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
6
מקשטים עם פטרוזיליה, ומתבלים במלח ופלפל כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר