שעועית שחורה פשוטה (Caraotas Negras)

צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? שעועית שחורה פשוטה (Caraotas Negras) יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכו לחנות ותרימו פלפל, סוכר חום, שמן קנולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שעועית שחורה מתובלת פשוטה, קלאסי ופשוט: שעועית שחורה ואורז, ו קל שעועית שחורה ואורז: צד מקסיקני פשוט (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

מוסיפים בצל ופלפל בל למחבת; מבשלים 5 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם. מערבבים בסוכר, שום, פלפל שחור, כמון; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים 1 כוס מים ושעועית; מביאים לרתיחה. מכסים חלקית, מפחיתים חום, ומבשלים 30 דקות או עד עבה מעט, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)