שעורה, ירקות קלויים וסלט פטה
שעורה, ירקות קלויים, וסלט פטה יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 218 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו גבינת פטה, קישואים, נענע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: סלט סלק קלוי עם שעורה, פטה ובצל אדום, סלט ברוקולי קלוי עם פטה, שעורה ורימון, ו קינואה & סלט פטה עם ירקות קלויים.
הוראות
כדי להכין סלט, להביא 4 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול.
תוסיף שעורה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 45 דקות או עד למכרז.
בואו לעמוד, מכוסה, 5 דקות. כף שעורה לתוך קערה גדולה.
מניחים פלפלים וחצילים על מחבת אחת מצופה בריסוס בישול; מניחים קישואים ודלעת במחבת אחרת עם גליל ג ' לי מצופה בתרסיס בישול. ירקות מעיל עם תרסיס בישול; מפזרים 1/4 כפית מלח ופלפל שחור.
מניחים מחבת עם סקווש על מתלה העליון בתנור ומחבת עם חצילים על מתלה באמצע.
אופים ב 400 במשך 12 דקות או עד סקווש וקישואים במכרז.
הסר מחבת עם סקווש, ולהעביר מחבת עם חצילים למתלה העליון.
אופים פלפלים וחצילים עוד 8 דקות או עד למכרז. מגניב.
חותכים ירקות לחתיכות 1/2 אינץ'.
מוסיפים ירקות, פטרוזיליה, והבא 4 מרכיבים (דרך שום) לשעורה; לזרוק בעדינות.
כדי להכין רוטב, לשלב חומץ, שמן, ו 1/2 כפית מלח, ערבוב היטב עם מקצף.
להוסיף רוטב לתערובת שעורה; לזרוק.