קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

שפמנון מטוגן של רוק עם רוטב טרטר קריאולי

שפמנון מטוגן של רוק עם רוטב טרטר קריאולי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל שפמנון מטוגן של רוק עם רוטב טרטר קריאולית. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 294 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מיץ לימון, שמן צמחי, עמילן תירס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שפמנון קריאולי עם רוטב טרטר, שפמנונים מטוגנים ברוטב טרטר Cajun, ו שפמנון מטוגן עם Hush גורים ורוטב טרטר.

הוראות

1
מקום ראשון 7 מרכיבים בשקית פלסטיק גדולה, כבדה חובה zip-top.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
להוסיף דגים; לאטום ולנער בעדינות. צ ' יל 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
יוצקים שמן לעומק של 3/4 אינץ ' במחבת גדולה, כבדה חובה; חום עד 35
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
שלב תערובת דגים-מטגנים ו קורנפלור בשקית ניילון גדולה נפרדת, כבדה חובה zip-top.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
5
הסר דגים מתערובת חלב.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
6
מניחים בתיק בקבוצות, וללחוץ למעיל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
דגים מטגנים, בקבוצות, בשמן חם 2 עד 3 דקות בכל צד או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
8
ניקוז על מגבות נייר. פרוסות בצל נפרדות לטבעות, ומניחות מעל דגים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
9
מגישים מיד עם רוטב טרטר קריאולית.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
10
* השתמשנו בתערובת הדגים של זטריין לבדיקה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

שפמנון עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו