קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

שק ארוחת צהריים: טורטייה ספרדית

שק ארוחת צהריים: טורטייה ספרדית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שק ארוחת צהריים: ספרדית Tortillan. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 278 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך תפוחי אדמה, בצל, כרישה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שק ארוחת צהריים: B-L-T לחורף, שק ארוחת צהריים: כוסברה מתובלת Tabbouleh, ו שק ארוחת צהריים: קישואים וסלט עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 177°. לנקות את הכרישה היטב לחתוך אותו לאורכו לרצועות צרות, ואז לחתוך שוב לרוחב לחתיכות 1/4 אינץ'. אתה צריך בסופו של דבר עם על 1 בסך הכל כוס.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לקלף את תפוחי האדמה ולפרוס לרוחב לפרוסות דקות, לא יותר מ 1/8 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
הגדר מחבת nonstick 10 אינץ ' ovenproof מעל חום בינוני עם חמאה 1 כף שמן זית. כאשר השמן רוחש, מוסיפים את פרוסות תפוחי האדמה למחבת ומפרשים אותם, מרפרפים והופכים את המעיל באופן שווה עם שמן. העונה עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל ומבשלים כ 7 דקות, מפנה מדי פעם. הפרוסות צריכות להיות בקושי רכות ועדיין ללא פגע; אם הם עדיין המשרד, לכסות את המחבת ומבשלים 2-3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
בינתיים, לפצח את הביצים לתוך קערה גדולה, העונה עם 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, וטיפות של טבסקו לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
להקציף עד מעורבב היטב.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
כאשר תפוחי האדמה הם פשוט רך, לפזר את הכרישה, בצל, ושום על הפרוסות ולזרוק לערבב. לבשל 2-3 דקות, ערבוב והתהפכות, כדי לרכך את כל הירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
7
יוצקים את הביצים מכות בבת אחת על כל תערובת תפוחי האדמה. אפשר להגדיר במחבת במשך כדקה, ולאחר מכן מערבבים את הביצים והירקות יחד בעדינות. המשך לבשל על חום מתון עד הביצים החלו להתמצק, כ 3 דקות. מנמיכים את החום אם הביצים נראות מתבשלות במהירות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
שים את המחבת בתנור ואופים 6-8 דקות. הביצים ייקבעו במלואן, מעט נפוחות, ומתכווצות מצדי המחבת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
הסר את הכיריים-זכור, הידית חמה!- ולהגדיר על חום בינוני במשך דקה או שתיים כדי חום בתחתית. בעת הבישול, לטפטף כפית או כך של שמן זית בכל רחבי הקצה החיצוני של החביתה ולסחרר את המחבת בעדינות כדי לשחרר אותו.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
החלק את החביתה מבושל על צלחת הגשה כדי להציג את הצד העליון עם הירקות גלוי, או הפוך על הצלחת כדי להראות את התחתון השחום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
11
טפטוף עם שמן זית כתית מעולה לשרת אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן