קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות58
ציון בריאות0
מגזין

שרי מיני עוגות

שרי מיני עוגות
עוגות מיני דובדבן יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-58 מנות. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. גשו לסופר וקנו תערובת משקאות בטעם דובדבן, מים, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: מישמש-דובדבן הפוך מיני עוגות, שוקולד דובדבן מיני עוגות לבה, ו עוגות מיני שרי שוקולד מרירות.

הוראות

1
מחממים תנור ל-375°f (350°F למחבתות חשוכות או לא דביקות). תחתית גריז רק של כ -58 כוסות מאפין מיני. בקערה גדולה, להכות מיני עוגות מרכיבים עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות, ואז במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין (כחצי מלא). (אם משתמשים במחבת אחת, מקררים את הבלילה בעת אפיית עוגות אחרות; לשטוף מחבת לפני מילוי עם הבלילה נוספת.)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים 10 עד 13 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
הסר עוגות מכוסות מאפין למתלה קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
5
מקום קירור מתלה על גיליון עוגיות או נייר שעווה כדי לתפוס זיגוג מטפטף. בסיר 3 ליטר, לערבב את כל החומרים זיגוג למעט מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
חום מעל חום נמוך, ערבוב לעתים קרובות, עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
7
הסר מהחום. מערבבים 2 כפיות מים חמים. במידת הצורך, מערבבים עד 1 כפית יותר מים כך זיגוג יהיה רק עוגות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8
הפעל כל עוגה כך בצד העליון הוא למטה על מתלה קירור.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
יוצקים על 1 זיגוג כף על כל עוגה, ומאפשר ציפוי זיגוג הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
10
בואו לעמוד עד זיגוג מוגדר, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
11
מעל כל עוגה עם לבבות ממתקים. החנות מכוסה באופן רופף.
מרכיבים שתצטרך
לבבות שיחהלבבות שיחה