קושימומחה
מוכן ב1 ש, 7 דק.
מנות55
ציון בריאות12
מגזין

שרידי היום-המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים

שרידי היום-המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל שרידי היום - המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים. והוא יספק כ 55 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 72 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו יין, שמן, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 7 דקות. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: שרידי היום-המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים, המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים, ו דגים שלמים צלויים על הגריל ממולאים בעשבי תיבול טריים ועטופים בפנצ'טה.

הוראות

1
שים את הבצל במחבת גדולה ויוצקים ביין. מביאים לרתיחה עדינה, מכסים ומבשלים את הבצל במשך 6-8 דקות או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר וכאשר מגניב, לערבב לתוך פירה עם עשבי תיבול, מלח ופלפל לפי הטעם.פתית בדגים בגושים בגודל הגון. בעדינות לערבב הכל יחד, ולאחר מכן באמצעות ידיים מקורנות, צורה לתוך 4 עוגות דגים.אבק קל עם קמח, לטבול ביצה ולאחר מכן פירורי לחם.צ ' יל לפחות 30 דקות (חשוב או שהם יתפרקו במחבת).
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מחממים שמן 1 ס " מ במחבת גדולה. מטגנים את עוגות הדגים בקבוצות במשך כ 3-5 דקות בכל צד או עד שהם זהובים, פריך ומחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
ניקוז על נייר מטבח.
5
חותכים את הלחם / המבורגר לחמניות לשניים וטוסט עד חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
6
מורחים עם רוטב הטרטר ומניחים כמה עלי חסה בחלק התחתון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
מניחים את עוגות הדגים על גבי החסה ומעל עם החצי הנותר של הלחמנייה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מגישים עם טריז של לימון, צ 'יפס (צ' יפס), סלט, תפוחי אדמה אפויים או רק בעצמם!יאכיל 2 אנשים רעבים / חמדנים (!) או 4 אנשים עם ליווי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו