המתכון שרימפס Scampi עם לימון שמור מהיר ושומר על Polentan מוכן בערך 1 שעה ו 10 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 534 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עגבניות שזיף, מים, שמנת מתוקה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שרימפס שום לימון Scampi עם כרוב פולנטה, ארוגולה, שומר וסלט לימון משומר, ו סלט שומר סלרי עם לימון שמור ותאריכים (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא מיץ צדפות, 2 1/4 כוסות מים, ושמנת לרתיחה בחום בינוני גבוה סיר גדול כבד. בהדרגה whiskin פולנטה. להפחית את החום בינוני נמוך.מבשלים פולנטה עד עבה ומכרז, ערבוב כל הזמן, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
פולנטה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
מוסיפים רוטב חם; מתבלים במלח ופלפל טרי. כיסוי כדי לשמור על חום (ifpolenta הופך מוצק, להוסיף 1/3 כוס מים andstir מעל חום נמוך כדי לשחרר ולחמם מחדש).
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
1
שמן חום במחבת גדולה overmedium-חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מפזרים בצד שרימפס on1 עם מלח ופלפל גס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3
Addto מחבת; לצרוב 1 דקה לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
Transfershrimp לצלחת.
5
מוסיפים שומר, עגבניות, שאלוט, לימון משומר ושום. שומר Sautéuntil הוא רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לימון משומר
שאלוט, מגורר או טחון
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
צרור תרד טרי (בערך
6
AddPernod; להרתיח 1 דקה.
7
להוסיף שמנת; boil1 דקה. להחזיר שרימפס למחבת. לזרוק untiljust אטום במרכז, על 1 דקה.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.