מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות4
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסופרבול
ספרינג רולס חזיר
ספרינג רולס אסייתיים
ספרינג רולס שרימפס
מרק אטריות עוף וייטנאמי
כריכי ביצים וייטנאמיים
ספרינג רולס עוף תאילנדי
שרימפס ספרינג רולס
גלילי אביב וייטנאמיים
ספרינג רולס
פרושי ספרינג רולס
מתכונים קשורים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
מגזין

שרימפס אורז-גלילי נייר עם רוטב ויאטנמי טבילה

שרימפס אורז-גלילי נייר עם רוטב ויאטנמי טבילה
המתכון שרימפס אורז נייר לחמניות עם רוטב טבילה וייטנאמי יכול לספק הכמיהה ויאטנמית שלך בערך 45 דקות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 36 . מנה אחת מכילה 48 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זה עובד טוב כמו מתאבן. אם יש לך רוטב דגים מותסס, שיני שום, חומץ אורז לא מלוח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: שרימפס אורז-גלילי נייר עם רוטב ויאטנמי טבילה, אורז נייר סלט לחמניות עם רוטב ג'ינג'ר טבילה, ו לחמניות אורז בקר למונגראס וייטנאמי.

הוראות

1
לטאטא את כל החומרים בקערה בינונית עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
2
בואו לעמוד לפחות 30 דקות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת.)
1
שמן חום במחבת בינונית מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים פטריות ומטוגנים עד רך, על 5 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים מקלות אורז בקערה גדולה; מוסיפים מספיק מים חמים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
4
בואו לעמוד עד מתרכך, כ -30 דקות.
5
ניקוז.
6
חותכים לאורכים 6 אינץ'; להפריש. ממלאים אותה קערה עם מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
7
הוסף 1 גיליון נייר אורז ולהסתובב עד תחילת לרכך, על 30 שניות (גיליון עדיין יהיה נוקשה בכמה כתמים).
מרכיבים שתצטרך
8
הסר מהמים; לנקז על מגבת מטבח. חזור עם 5 גיליונות נייר אורז יותר, הסדרת שכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
9
מחלקים חצי מנטה, כוסברה, ובזיליקום בין יריעות אורז מרוכך נייר, הסדרת בשורה על פני שליש התחתון של כל גיליון ולהשאיר גבול 1 אינץ ' על כל קצה. למעלה עם חצי מקלות אורז, בעיצוב לתוך יומן קומפקטי. למעלה עם חצי חסה, נבטים, מלפפון, גזר, שרימפס, ופטריות. מקפלים תחתון של כל גיליון אורז על מילוי, ואז לקפל בקצוות להתגלגל לתוך גליל הדוק.
מרכיבים שתצטרך
10
מקום לחמניות, צד התפר למטה, על מגש. חזור על השריית עם גיליונות נייר אורז שנותרו, ולאחר מכן העליון עם מילוי שנותר טופס 6 לחמניות נוספות. (ניתן לעשות 6 שעות קדימה. מכסים במגבת נייר לחה ועטיפת פלסטיק; צ ' יל.)
מרכיבים שתצטרך
11
חותכים כל גליל באלכסון לשלישים. מסדרים על מגש ומגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
12
* זמין בשווקים אסיאתיים.

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגפרורים בגודל רצועות קלופים גזר או jicamaגפרורים בגודל רצועות קלופים גזר או jicama2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגפרורים בגודל רצועות זרעי מלפפון חממה אנגליתגפרורים בגודל רצועות זרעי מלפפון חממה אנגלית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבטי שעועית מונג או נבטי דאיקון (צנון לבן יפני) נבטי שעועית מונג או נבטי דאיקון (צנון לבן יפני)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב דגים מותסס (nam pla)רוטב דגים מותסס (nam pla)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טרייםעלי בזיליקום טריים12 כפיות אבקת שוםכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי נענע טרייםעלי נענע טריים170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות שיטאקה טריות, נבלעו, כובעים פרוסים דקפטריות שיטאקה טריות, נבלעו, כובעים פרוסים דק2שיני שוםשיני שום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קרחון מגורר דק או כרוב ירוקחסה קרחון מגורר דק או כרוב ירוק1אוראו ממולאים כפוליםצ'ילי jalapeño טחון עם זרעיםצ'ילי jalapeño טחון עם זרעים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מקלות אורז דקים מיובשים סיניים (מייפון)מקלות אורז דקים מיובשים סיניים (מייפון)12גיליונות12 8 ל-9 אינץ ' נייר אורז עגול12 8 ל-9 אינץ ' נייר אורז עגול227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מבושל שרימפס קלוף מבושל בינוני שרימפס, לחתוך לאורכו במחציתמבושל שרימפס קלוף מבושל בינוני שרימפס, לחתוך לאורכו במחצית591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי12 כפיות אבקת שוםחומץ אורז unseasonedחומץ אורז unseasoned

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים