מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
בלי גלוטן
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
סלט טונה ביתי על המטווח
ירכי עוף עם אננס
סלט תפוחי אדמה ירוקים
מרק קייל איטלקי עם נקניקיות
נאצ'וס גיא-איטלאי
סנגריה פירותית
מתכונים קשורים
רק טוסט שום
סלט תפוחי אדמה ירוקים
גזרים ברביקיו
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
מגזין

שרימפס אמפנדה (Empanadillas de Camaron)

שרימפס אמפנדה (Empanadillas de Camaron)
אמפנדס חסילונים (Empanadillas de Camaron) הוא מתכון אירופאי המגיש 6. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 106 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, שרימפס, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular מעולה של 18%. נסו Encocado de Pescado y Camarón (דגים וחסילונים ברוטב קוקוס), Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche שרימפס קוקוס), ו סביצ'ה דה קמרון (קוקטייל סביצ' ה חסילונים) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף וו, לשלב את הקמח, מלח, סוכר, וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מערבבים על מהירות בינונית כדי לשלב את החומרים, ולאחר מכן להוסיף את הבירה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
3
המשך ערבוב כדי ליצור בצק חלק, אלסטי, 4 עד 5 דקות. הפוך את הבצק לקערת ערבוב, והשאר מכוסה במקרר לפחות 15 דקות לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1
במחבת בינונית על אש נמוכה, להמיס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים את הבצל והשום, ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד למכרז, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את העגבניה, הפפריקה, קמצוץ של ציפורן, כמון, פטרוזיליה, שרימפס, ומבשלים עד שרימפס מבושלים דרך, 5 עד 6 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, וקריר.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1
מגלגלים את הבצק על משטח מקומח לעובי של כ 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
חותכים לתוך סיבובים 4 אינץ'.
3
מברשת את הכדורים עם ביצה לשטוף ולמלא כל אחד עם כ 1 1/2 כפות של מילוי שרימפס. מקפלים לתוך חצי ירח ולחץ על הקצוות כדי לאטום (עבור מגע דקורטיבי, crimp את הקצוות אטומים עם מזלג). חזור לפי הצורך להשתמש בכל הבצק והמילוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
בסיר בינוני מעל חום בינוני, להוסיף מספיק שמן לבוא על 2 אינץ ' את הצד של הסיר.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מחממים את השמן ל 177°. להגדיר מתלה קירור מעל מחבת גיליון ושמורה בקרבת מקום.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
6
עבודה בקבוצות, מטגנים בעדינות את אמפנדס עד חום זהוב, 4 עד 5 דקות. שמור אמפנדס מבושל על מסך הקירור בעוד טיגון הסיום הנותר.
7
מגישים חמים.
1
במקום טיגון, אתה יכול ליצור את empanadas ולאפות אותם בתנור 191° עד חום זהוב, 12 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita פינו Grigio. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
סלט טונה ביתי על המטווח
סנדלר דובדבנים של ריבס
פוטפי הודו
מו שו סלופי ג'וס