קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות21
מתכונים קשורים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
שניצל קריספי מושלם הדרכה שלב אחר שלב
עישון בשר מדריך שלב אחר שלב למתחילים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
שרימפס, אנדויל, במיה במיה
המתכון שרימפס, Andouille ו במיה מוכן בערך 1 שעה והוא בהחלט מרהיב חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. במנה עיקרית זו יש 676 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח לכל מטרה, נקניקיות אנדוויל, מלח כשר ופלפל סדוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו שרימפס אנדויל גאמבו עם במיה, נקניק אנדויל ועוף גאמבו עם במיה מטוגנת, ו שרימפס אנדויל גאמבו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים נקניק. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד כבר לא ורוד, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים]()
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופיםציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף3
מוסיפים שרימפס ומבשלים עד ורוד בלבד; הסר ושמורה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)4
מוסיפים שמן צמחי וקמח לסיר ומבשלים, מערבבים כל הזמן, עד שהרובה מגיע לצבע חום כהה עמוק, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף5
מוסיפים בצל, סלרי, חלפיניו ופלפל ירוק ומערבבים כל הזמן עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ -6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה]()
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)]()
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות6
יוצקים במניות עוף עגבניות ובמיה ומביאים לרתיחה; מבשלים עד במיה מתחילה להתפורר, כ -25 דקות. להחזיר נקניק ושרימפס לסיר ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן![1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים]()
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![במיה]()
במיה
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ט אבקת פלפל לבן1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
במיהציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
אורז לבן
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מרכיבים
596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![נקניק אנדויל, חתוך לחתיכות בגודל נגיסה.]()
נקניק אנדויל, חתוך לחתיכות בגודל נגיסה.2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עגבניות משומר חתוכות לקוביות]()
עגבניות משומר חתוכות לקוביות1צלע![סלרי, קצוץ דק]()
סלרי, קצוץ דק907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן1( חצילים)![פלפל ירוק, קצוץ דק]()
פלפל ירוק, קצוץ דק1![פלפל חריף, קצוץ דק]()
פלפל חריף, קצוץ דק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל שחור סדוק]()
מלח כשר ופלפל שחור סדוק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![במיה קצוצה]()
במיה קצוצה1![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שרימפס מקולפים ומוגדרים]()
שרימפס מקולפים ומוגדרים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
לוראן מטבח מקצועי®340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
נקניק אנדויל, חתוך לחתיכות בגודל נגיסה.2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עגבניות משומר חתוכות לקוביות1צלע
סלרי, קצוץ דק907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1 ט אבקת פלפל לבן1( חצילים)
פלפל ירוק, קצוץ דק1
פלפל חריף, קצוץ דק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר ופלפל שחור סדוק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
במיה קצוצה1
בצל, קצוץ דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שרימפס מקולפים ומוגדרים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותיין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט Grigio Scarpetta עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
