שרימפס בגריל וקיבובי צדפות
והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 165 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו פלפל, שמן צמחי, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו קבב שרימפס וצדפות, שרימפס צלוי קבב צדפה, ו קבב צדפות בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
מערבבים מיץ לימון, שמן, טימין, מלח ופלפל.
חותכים צדפות בחצי אם מעל 1 אינץ ' בקוטר.
צדפות חוט, שרימפס, פטריות, עגבניות וקישואים לסירוגין על כל אחד ארבעה שיפודי מתכת 10 אינץ'.
מברשת עם תערובת מיץ לימון.
גריל חשף 4 אינץ ' מחום בינוני 10 עד 15 דקות, צחצוח לעתים קרובות עם תערובת מיץ לימון מפנה פעם אחת, עד צדפות לבנות שרימפס הם ורודים ומוצקים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.