קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

שרימפס בגריל ספרדי

שרימפס בגריל ספרדי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים אירופאים, אז נסו שרימפס בגריל ספרדי. מתאים ל-30 מנות. תמורת 81 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 124 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . זה עובד היטב כמזנון מאוד ידידותי לתקציב עבור הרביעי ביולי . גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, מיונז, שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 14% , נסו שרימפס ואורז ספרדי , שרימפס ספרדי ופארפאלה ושרימפס שום ספרדי עם שרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול מזיעים שום, שאלוט ופלפל בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים רוטב אדובו, רסק עגבניות, אורז, יין ומרק, מערבבים במהירות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוסיפים זעפרן. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים 15 עד 20 דקות, עד שהאורז מבושל. מקפלים פנימה אפונה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
1
מערבבים פנימה שום, פלפל צ'יפוטלה, מיץ הליים, שמן הזית והכוסברה במעבד מזון או בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים מעל שרימפס. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומשרים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים גריל מראש על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מוציאים שרימפס מהמרינדה ומבשלים על הגריל כ-1 עד 1 1/2 דקות או עד שהם מוכנים. ממלאים קונכיות פילו בתערובת אורז, ומעליה שרימפס בגריל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קונכיות Filo מיניקונכיות Filo מיני
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מקשטים בעירית.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים היטב ונהנים

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםרוטב Adoboרוטב Adobo1אוראו ממולאים כפולים(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)1761 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ3פלפלים חריפיםפלפלים חריפים30שרימפס וורידיםעירית, פרוס לקישוטעירית, פרוס לקישוט30שרימפס וורידיםCilantro leaves, to tasteCilantro leaves, to taste12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק37דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1לימון, juicedלימון, juiced1ליים, מיץליים, מיץ2241 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2161 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר36דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.defrosted peas, cookeddefrosted peas, cooked30premade phyllo shellspremade phyllo shells93דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אורז עם גרגרים ארוכיםאורז עם גרגרים ארוכים93דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אורז עם גרגרים ארוכיםאורז עם גרגרים ארוכים1צביטהזעפרן קורטזעפרן קורט1קטןשאלוט, חתוכה לקוביותשאלוט, חתוכה לקוביות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים1אוראו ממולאים כפוליםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה601 לב מפאלדי טרי אם אפשרשדי פסיון אם )שדי פסיון אם )

יין מומלץ: שדי פסיון אם ), משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, יין מבעבע, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, ריזלינג, פינו גריג ' יו., 3 כפות חרדל יבש,, סוג פריט בתפריט, Muscadet, Gruener Veltliner

יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס בגריל. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. קברנה סוביניון עמק נאפה יופיטר עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
יופיטר עמק נאפה קברנה סוביניון
יופיטר עמק נאפה קברנה סוביניון
תווים פירותיים של תאנה, שזיף ופטל עם מורכבות ומאוזנת בגוף.