שרימפס בגריל עם איולי לימון טרי הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך מיץ לימון, גרידת לימון, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו שרימפס בגריל עם לימון ובזיליקום טריים, שרימפס כוסברה בגריל עם Aïoli, ו שרימפס באיו עם איולי לימון ורוזמרין (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את השום, מלח, חלמונים, ומיץ לימון גרידה במעבד מזון או בלנדר ולעבד עד חלקה. מוסיפים לאט את השמן, טיפה אחר טיפה בהתחלה, עד מעובה. מתבלים במלח ופלפל לבן לפי הטעם. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לבן
מיץ לימון
חלמון ביצה
שום
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
בלנדר
1
להקציף שמן ושום בקערה קטנה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
שום
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
2
מסננים את השרימפס, לשטוף, ולנקז היטב. באמצעות מספריים מטבח, לחתוך פגזים במרכז הצד האחורי ו devein, עוזב פגזים שלמים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטה
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבח
3
גריל שרימפס בפגזים עד חרוך ופשוט אטום, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטה
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
לחם גריל עד תחילת חום, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
לחם
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
להעביר שרימפס לקערה גדולה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מוסיפים חצי שמן שום וזורקים למעיל. חסילונים על מגש.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.