קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
שרימפס בגריל עם טרטר עגבניות צ'רוקי ו-Oxheart
אם יש לך בזיליקום בתוספת עלים נוספים, מלח גס כשר בתוספת, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים אחרים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טרטינות חזיר וגבינה עם סלט עגבניות סגול צ'ירוקי, טרטר עגבניות, ו שרימפס בגריל פחם וקלמרי עם לימונים בגריל ועגבניה מעושנת-תבלין זית שחור (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים את כל העגבניות לקוביות 1/3 אינץ'; מניחים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
להעביר עגבניות למסננת להגדיר מעל קערה גדולה; לתת לעמוד 45 דקות לנקז היטב, משליך לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך5
להעביר עגבניות לקערה בינונית; מערבבים בזיליקום קצוץ, 1 כף שמן זית, שום, ושאלות. מתבלים עם פלר דה סאל ופלפל שחור טחון.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא![Fleur De Sel]()
Fleur De Sel![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![שמנת מתוקה נוספת]()
שמנת מתוקה נוספת![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
Fleur De Sel
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנותציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך6
קו שש 3/4-כוס ramekins או כוסות פודינג עם לעטוף פלסטיק, משאיר overhang ארוך. למלא כל ramekin עם תערובת עגבניות 1/2 כוס scant; לחץ כדי קומפקטי. כיסוי עם הבליטה פלסטיק, לחיצה בחוזקה. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך![2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו8
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). פתח לעטוף פלסטיק על ramekins. הפוך 1 ramekin על כל אחד 6 צלחות, שחרור תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםעגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו9
מברשת שרימפס עם שמן זית; מפזרים פלר דה sel ופלפל. שרימפס גריל, צד פגז למטה, 1 1/2 דקות. הפוך שרימפס מעל גריל רק עד אטום במרכז, על 1 1/2 דקות יותר. סדר 2 חצאי שרימפס על גבי עגבניות על כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך![Fleur De Sel]()
Fleur De Sel![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
Fleur De Selבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטבציוד
מרכיבים
23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קצוץ גס אופל טרי או בזיליקום ירוק בתוספת עלים שלמים נוספים לקישוט]()
קצוץ גס אופל טרי או בזיליקום ירוק בתוספת עלים שלמים נוספים לקישוט1אוראו ממולאים כפולים![פלר דה sel או מלח כשר גס בתוספת תוספת לזריפת]()
פלר דה sel או מלח כשר גס בתוספת תוספת לזריפת1![שן שום, טחון]()
שן שום, טחון340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שרימפס ג'מבו לא מבושל (על כל), לחתוך חצי לאורכו דרך פגז, deveined, פגז עדיין מחובר]()
שרימפס ג'מבו לא מבושל (על כל), לחתוך חצי לאורכו דרך פגז, deveined, פגז עדיין מחובר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה (עדיף ליגוריאני), מחולק, בתוספת לצחצוח]()
שמן זית כתית מעולה (עדיף ליגוריאני), מחולק, בתוספת לצחצוח1אוראו ממולאים כפולים![שאלות טחון]()
שאלות טחון2![עגבניות לב אוקס ענק (כ 12 אונקיות סך הכל)]()
עגבניות לב אוקס ענק (כ 12 אונקיות סך הכל)
קצוץ גס אופל טרי או בזיליקום ירוק בתוספת עלים שלמים נוספים לקישוט1אוראו ממולאים כפולים
פלר דה sel או מלח כשר גס בתוספת תוספת לזריפת1
שן שום, טחון340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שרימפס ג'מבו לא מבושל (על כל), לחתוך חצי לאורכו דרך פגז, deveined, פגז עדיין מחובר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה (עדיף ליגוריאני), מחולק, בתוספת לצחצוח1אוראו ממולאים כפולים
שאלות טחון2
עגבניות לב אוקס ענק (כ 12 אונקיות סך הכל)יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 46 דולר.
