שרימפס במרינדה עם צלפים
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, מתכונים דומים: פלפלים אדומים קלויים עם צלפים, חציל במרינדה עם צלפים ונענע, ו חציל במרינדה עם צלפים ונענע.
הוראות
להביא 6 1/2 כוסות מים לרתיחה; להוסיף שרימפס הבא 3 מרכיבים. מבשלים 3 עד 5 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מסננים שרימפס, ולשטוף עם מים קרים.
לקלף שרימפס, ו devein, אם תרצה בכך.
מניחים בצלחת 13-x 9 אינץ'. למעלה עם פרוסות בצל ועלי דפנה.
מערבבים יחד שמן הבא 5 מרכיבים; לשפוך על תערובת שרימפס. מכסים ומקררים 4 עד 8 שעות, ערבוב מדי פעם.
הערה: קלאודיה מתקררת ומגישה את השרימפס בקערת קרח אטרקטיבית. כל שעליך לעשות הוא לערום שתי קערות, אחד מעט קטן יותר מהשני, ולכביד על המרכז עם פחית כבדה. ממלאים את הקערה החיצונית במים ולימון פרוס. להקפיא.
הסר את הפחית ואת שתי הקערות.
מניחים קערת קרח על צלחת, וממלאים בשרימפס.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו]()
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.