שרימפס ומרק צ'יפוטלה עם עגבניות, Tomatillo, ותפוח אדמה
שרימפס ומרק צ'יפוטלה עם עגבניות, Tomatillo, ותפוח אדמה נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 389 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך עגבניות, קומץ כוסברה, שן שום בינונית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: מרק טומטילו בטטה, Tomatillo צונן-מרק אבוקדו עם סלסה עגבניות, ו Chipotle שרימפס וקערת פסטה עגבניות.
הוראות
1
התאם מתלה תנור לשישה סנטימטרים מתחת לטוחן. מחממים את broiler גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים את העגבניות, הטומטילו, וחתיכות בצל על תבנית אפייה מרופדת בנייר כסף, וממוקמים מתחת למורית. לצלות עד הכל רק מתחיל לפתח כתמים שחורים, על 10 דקות. בזהירות להעיף הכל עם זוג מלקחיים, ומבשלים עד השחיר מעט בצד השני, על 5 דקות יותר. כבה את החום, והסר את המחבת מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולד
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
תן הכל מגניב במשך 1 דקה.
4
כאשר מגניב, להוסיף את העגבניות, tomatillos, חתיכות בצל לבלנדר, יחד עם צ ' יפוטלים ושום. מחית את התערובת עד חלקה.
מחממים את שמן הזית בתנור הולנדי או בסיר כבד תחתית גדול על חום בינוני גבוה. כאשר השמן מתחיל להבהב, להוסיף את מחית. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עם כף עץ, עד שזה מופחת במקצת ומתחיל להתעבות, על 5 דקות.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.