שרימפס לימון לחמניות קליפורניה
חסילוני לימון לחמניות קליפורניה יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 37 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, מיץ לימון, רוטב לסלט, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: שרימפס, גלילי אביב אבוקדו ואורז אטריות קליפורני, לחמניות שרימפס עם לימון Chive Mayo & Arugula, ו לחמניות שרימפס בסגנון ניו אינגלנד עם מיונז לימון-עשב.
הוראות
מחממים מים לרתיחה ברוטב 2 ליטר-מחבת.
להוסיף אורז; להפחית את החום נמוך. מכסים ומבשלים על 20 דקות או עד המים נספגים. מגניב במקצת. מקררים כ-30 דקות או עד שמצוננים. מערבבים חומץ, קליפת לימון, סוכר ומלחהאורז הצונן.
לחתוך ולזרוק צלעות מרכז מעלי רומיין.
חותכים עלים לרצועות, על 5 אינץ 'ארוך ו 3/4 אינץ' רחב.
מערבבים מיונז, מיץ לימון וג ' ינג ' ר; מורחים על כל רצועת רומיין.
כפית על 1 כף תערובת אורז על כל רצועה כדי בתוך 1 אינץ ' של קצה 1.
מניחים 3 או 4 רצועות ירקות במרכז כל רצועת רומיין.
להפשיל; מאובטח עם קיסם. למעלה כל אחד עם שרימפס 1. מקררים לפחות 2 שעות לפני ההגשה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.