צריך ללא גלוטן, ראשוני ומנה עיקרית פסקטריאנית? שרימפס מוקפץ עם שרי וצ'ילי יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך חמאה, פפריקה, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פטריות שרי מוקפצות של ניף, עוף מוקפץ עם גזר לבן, תפוח ורוטב מחבת שרי, ו מוקפץ ברוקולי Rabe עם שום וצ'ילי (אונס Fritte).
הוראות
1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להוסיף poblano צ ' ילה ו -3 המרכיבים הבאים (דרך שאלות); לטגן במשך 30 שניות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת חלב פרה מיושנת
שאלוט, מגורר או טחון
4
מוסיפים שרימפס ופפריקה; מטוגנים למשך 4 דקות או עד שהחסילון נעשה, מערבבים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
הסר תערובת שרימפס מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים שרי ומיץ תפוזים למחבת. מרתיחים, ומבשלים 3 דקות או עד עבה מעט. מערבבים בחמאה, אורגנו ופלפל אדום. להחזיר שרימפס למחבת; לבשל 2 דקות או עד מחומם היטב.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.