המתכון שרימפס מקסיקני מוכן בסביבות 28 דקות והוא בהחלט מרהיב חלב חינם ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 439 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם אם יש לכם עלי חסה תינוק, הס אבוקדו, poblano צ'ילה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. נסו מטבל שרימפס מקסיקני, קוקטייל שרימפס מקסיקני, ו מרק שרימפס מקסיקני (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
במעבד מזון, לשלב את השרימפס, ביצה, כוסברה, שום, 3/4 פירורי לחם כוס, poblano צ ' ילה, מלח ופלפל. תהליך עד לתערובת הוא מחית גס. טופס את התערובת לתוך 6 קציצות ולהניח בצד (אם התערובת רטובה מדי, להוסיף פירורי לחם נוספים, 1 כף בכל פעם, עד התערובת ניתן יצוק בקלות).
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
3
שים מחבת גריל על חום בינוני גבוה או מחממים מראש גז או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מברשת את הקציצות עם שמן צמחי וגריל עד הזהב, על 3 דקות לכל צד, בהתאם לעובי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
לגרוף את עיסת אבוקדו לתוך הקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את המיונז, מיץ ליים, שיני שום, סראנו צ ' ילה וכוסברה. תהליך עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
אבוקדו האס מעוך קלות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
7
מגישים את המבורגרים שרימפס על לחמניות, עקף עם מנה של איולי אבוקדו, עגבניות פרוסות, וחסה.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.