אם יש לך בערך 50 דקות לבלות במטבח, שרימפס לחמניות האביב יכול להיות עצום ללא גלוטן, ללא חלב, ופסקאטרי מתכון לנסות. זה הר ד ' אובר יש 225 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 12. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אביב. אם יש לכם בצל ירוק, כרוב, שרימפס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 31%, וזה לא כל כך מדהים. שרימפס ספרינג רולס, שרימפס ספרינג רולס, ו שרימפס ספרינג רולס דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
בסיר קטן שלבו את הסוכר החום, עמילן התירס וגרגירי החמין.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי בוליון
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מקציפים מים וחומץ לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
מוסיפים את הפלפל הירוק, הפימינטוס, רוטב הסויה, השום והג ' ינג ' ר. מביאים לרתיחה. מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
בקערה קטנה שלבו את עמילן התירס, הסוכר והמלח. מערבבים פנימה רוטב סויה עד לקבלת תערובת חלקה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספים
5
במחבת גדולה או בווק מטגנים שרימפס ושום בכפית 1 שמן עד שהשרימפס הופך לורוד.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
הסר ושמור על חום.
7
מטגנים את הכרוב, הפטריות, ערמוני המים והגזר בשמן שנותר במשך 2-3 דקות או עד שהגזר פריך-רך.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
מתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזיר
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
8
מערבבים תערובת עמילן תירס ומוסיפים לתבנית. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מוסיפים שרימפס ובצל ירוק; מניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
10
כשפינה אחת של עטיפת אגרול פונה אליכם, הניחו 1/3 כוס תערובת שרימפס ממש מתחת למרכז העטיפה. מכסים את העטיפות שנותרו במגבת נייר לחה עד שהם מוכנים לשימוש. מקפלים פינה תחתונה מעל מילוי. לחות את הקצוות הנותרים של עטיפה עם מים. מקפלים פינות צד לכיוון המרכז מעל המילוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
סוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
11
רול אביב להפשיל בחוזקה, לחיצה בקצה כדי חותם. אני חוזר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חיים
12
במחבת חשמלית או בטיגון עמוק מחממים שמן ל -37
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
13
מטגנים לחמניות אביב, כמה בכל פעם, במשך 3-5 דקות או עד להזהבה, הופכים מדי פעם.
יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור ספרינג רולס. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ג 'יי ג' יי פרום ברנקסטלר באדסטוב ספאטלס ריזלינג עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.