קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

שרימפס ספרינג רולס

שרימפס ספרינג רולס
אם יש לך בערך 50 דקות לבלות במטבח, שרימפס לחמניות האביב יכול להיות עצום ללא גלוטן, ללא חלב, ופסקאטרי מתכון לנסות. זה הר ד ' אובר יש 225 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 12. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אביב. אם יש לכם בצל ירוק, כרוב, שרימפס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 31%, וזה לא כל כך מדהים. שרימפס ספרינג רולס, שרימפס ספרינג רולס, ו שרימפס ספרינג רולס דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר קטן שלבו את הסוכר החום, עמילן התירס וגרגירי החמין.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי בוליוןגרגרי בוליון
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מקציפים מים וחומץ לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
מוסיפים את הפלפל הירוק, הפימינטוס, רוטב הסויה, השום והג ' ינג ' ר. מביאים לרתיחה. מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלויפימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
בקערה קטנה שלבו את עמילן התירס, הסוכר והמלח. מערבבים פנימה רוטב סויה עד לקבלת תערובת חלקה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
במחבת גדולה או בווק מטגנים שרימפס ושום בכפית 1 שמן עד שהשרימפס הופך לורוד.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
הסר ושמור על חום.
7
מטגנים את הכרוב, הפטריות, ערמוני המים והגזר בשמן שנותר במשך 2-3 דקות או עד שהגזר פריך-רך.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
דַק-דַק-
8
מערבבים תערובת עמילן תירס ומוסיפים לתבנית. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים שרימפס ובצל ירוק; מניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
10
כשפינה אחת של עטיפת אגרול פונה אליכם, הניחו 1/3 כוס תערובת שרימפס ממש מתחת למרכז העטיפה. מכסים את העטיפות שנותרו במגבת נייר לחה עד שהם מוכנים לשימוש. מקפלים פינה תחתונה מעל מילוי. לחות את הקצוות הנותרים של עטיפה עם מים. מקפלים פינות צד לכיוון המרכז מעל המילוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
11
רול אביב להפשיל בחוזקה, לחיצה בקצה כדי חותם. אני חוזר.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
12
במחבת חשמלית או בטיגון עמוק מחממים שמן ל -37
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מטגנים לחמניות אביב, כמה בכל פעם, במשך 3-5 דקות או עד להזהבה, הופכים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
14
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
15
מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מרכיבים

110פלפל האבנרוסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז140פלפל האבנרוכרוב מגורר דקכרוב מגורר דק4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן קנולה, מחולקשמן קנולה, מחולק64פלפל האבנרוגזר מגוררגזר מגורר0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרגרי בוליון עוףגרגרי בוליון עוף1גבינת פרמזן מגוררתאפונה קפואהאפונה קפואה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אפונה קפואהאפונה קפואה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)gingerroot טרי טחוןgingerroot טרי טחון961 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות קצוצות דקפטריות טריות קצוצות דק2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון4בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק75פלפל האבנרופלפל ירוק קצוץ דקפלפל ירוק קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררתרוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן12קצת קישואים קצוציםשמן לטיגון עמוקשמן לטיגון עמוק57פלפל האבנרוjar diced pimientos, סחוטjar diced pimientos, סחוט1201 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק340פלפל האבנרושרימפס מבושל בינוני, קלופים, מקולפים וקצוציםשרימפס מבושל בינוני, קלופים, מקולפים וקצוצים128-inchsאגרול או עטיפות אגרול סיניות (6-8 אינץ')אגרול או עטיפות אגרול סיניות (6-8 אינץ')1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים קריםמים קרים1131 לב מפאלדי טרי אם אפשרערמוני מים קצוצים דקערמוני מים קצוצים דק

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור ספרינג רולס. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ג 'יי ג' יי פרום ברנקסטלר באדסטוב ספאטלס ריזלינג עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
ג 'יי. ג' יי. פרום ברנקסטלר באדסטוב ספאטלס ריזלינג
ג 'יי. ג' יי. פרום ברנקסטלר באדסטוב ספאטלס ריזלינג