קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

שרימפס עם רוטב לובסטר

שרימפס עם רוטב לובסטר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל שרימפס עם רוטב לובסטר. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 346 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. לכו לחנות ותביאו חזיר טחון, מלח, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. . , שהוא מוצק. נסו רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ו lemongrass-רוטב רכיכה, לובסטר מאודה עם רוטב עשבי תיבול ומרק לובסטר, ו לובסטר אדום שרימפס Cajun (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, להמיס 1 1/2 כפיות של קורנפלור בשרי.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
שרי.שרי.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים שרימפס לקערה, וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
שמן חום ב ווק או מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
4
מוסיפים שרימפס ומטגנים עד ורוד, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
5
הסר שרימפס לצלחת עם כפית מחוררת, משאיר כמה שיותר שמן במחבת ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
6
מוסיפים שום לשמן החם, ומטגנים במשך כמה שניות, ולאחר מכן מוסיפים את חזיר הקרקע. לבשל, תוך ערבוב כל הזמן עד חזיר הוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
שוםשום
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
7
שלב 1 כוס מים, רוטב סויה, סוכר ומלח; מערבבים לתוך ווק עם חזיר. מביאים לרתיחה, לכסות, להפחית את החום בינוני, ומבשלים במשך כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
סוכרסוכר
מיםמים
חזירחזיר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
ווקווק
8
מערבבים יחד את הנותרים 1 / 2 כפות של קורנפלור ו 1/4 כוס מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מיםמים
9
יוצקים לתוך המחבת עם החזיר, וגם להחזיר שרימפס למחבת. חזור לרתיחה, ומערבבים במהירות תוך טפטוף ביצה מוכה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
חזירחזיר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מגישים חם על אורז.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.