שרימפס + פרושוטו
גשו לסופר וקנו מיץ ליים, מרמלדה כתומה, פרושוטו, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו שרימפס + פרושוטו, שרימפס של Shack עם פרושוטו ובזיליקום, ו פרושוטו עטוף שרימפס מזוגג (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לשלב שרימפס, קלופים, ריבה תפוזים, ומיץ ליים טרי, זורק היטב. Marinate 15 דקות במקרר; broiler preheat.
חותכים פרושוטו לרצועות דקות; לעטוף 1 רצועה סביב אמצע כל שרימפס מצופה במרינדה. שרימפס מטגן, 6 אינץ ' מחום, על 2-3 דקות; לשרת מיד.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות מארק מערב פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.