קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

שרימפס צ'ופיטולאס

שרימפס צ'ופיטולאס
שרימפס Tchoupitoulas הוא מאכל שמגיש 4. תמורת $1.25 למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 8 גרם חלבון , 36 גרם שומן ובסך הכל 396 קלוריות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה פסקטרית . למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו מיץ צדפות, שום, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 25% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את מתכון חביתת שרימפס/ביצים מוקפצות עם בצל אדום ושרימפס , משאית שרימפס הוואי (חמאת לימון שום שרימפס) ומשאית שרימפס הוואי ספיישל (חמאת שום לימון שרימפס) .

הוראות

1
ממיסים 4 אונקיות מהחמאה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל ירוק פרוס דק, חלק ירוק בלבד3 כפות בצל ירוק פרוס דק, חלק ירוק בלבד
ציוד שתשתמש בו
בצל ירוק פרוס דק, חלק ירוק בלבדבצל ירוק פרוס דק, חלק ירוק בלבד
2
מוסיפים את התיבול הקריאולי, מיץ הצדפות, השום והשרימפס.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבותשרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
מטגנים עד שהשרימפס ורוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
מוסיפים את הפטריות, הפטרוזיליה והבצל.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
5
מטגנים עד שהפטריות רכות, כ-2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
6
מוסיפים את 2 אונקיות החמאה הנותרות וממשיכים לבשל עד שהרוטב קרמי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
7
מגישים על סבבי לחם צרפתי בכלי ביצים מצומצמות או קערות מרק רדודות.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
1 כוס שעועית צפונית יבשה1 כוס שעועית צפונית יבשה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. המומו סוביניון בלאן עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
מומו סוביניון בלאן
מומו סוביניון בלאן
מציג אף מורכב עם ניחוחות של פירות טרופיים, תווים עשבוניים ורמז לקסיס. התסיסה הטבעית מוסיפה איכות עשירה ומרקם לחך, עם תווים עדינים של גרידת לימון ופסיפלורה. הגימור פריך ויבש. טעים עם כל סוגי פירות הים וסלטי הקיץ, או ליהנות בפני עצמו כאפריטיף מרענן.